夜食にレタス
2005年08月02日 [コラム]
今日は、先日友達に教えたら大好評だった、夏の食欲を補助する５分で誰でも作れちゃう！！
軽めなのにおなかいっぱいになるヘルシーなっ♪
オススメ “もぐもぐレタスサラダ” をご紹介します♪
食欲がないとか、なんだか寝る前に、おなかが空いちゃって食べたくなるときってありませんか？
まぁ極力、食べないほうがいいのでしょうが･･･それは気にしないとして、
胃に負担をかけない程度のサラダなので一度ためしてみてね★
＜材料＞１～２人分
・レタス・・・・・・・・・・・・・・・１／２個・・・・⇒食べやすい大きさで切る
・きゅうり・・・・・・・・・・・・・１本（輪切りでスライス）
・カイワレ・・・・・・・・・・・・・１パック
・じゃこ・・・・・・・・・・・・・・・１パック（適量）
・青しそ（大葉）・・・・・・・・・・・・・・３～４枚（適量）⇒千切り
｛味付け｝
・ニンニク・・・・・・・・・・・・・1片（すりおろす）
・塩
・塩コショウ
・ごま油（大さじ３）
【作り方】
①レタス・きゅうり・カイワレ・じゃこ・青じそ全部ボールに入れます。
②かるく塩（ふりかける）で、もみもみします。
③すりおろしたニンニク・塩コショウを入れて、もういちど、もみもみ。
④最後に“ごま油”を入れてもみもみして、できあがり！！
大皿にドカッ！と盛り付ける。
見た目、量が多いように思えますが、食べ始めると以外に
バクバク、ぺろっと食べきれます。
おためしあれ。
･･･････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
お好みで、いろいろとトッピングしてもいいと思います。
かつおぶしもおいしかったです。
みなさんのこれ、簡単で作ったらおいしかったよ♪というものがあったら、
ぜひおしえてくださいね。感想もおまちしております。
（質問コーナーにて返信だよ）
